Bạn có biết bổ sung dinh dưỡng là gì?

Bổ sung dinh dưỡng là một khái niệm chung, bao gồm nhiều loại, không phải thực phẩm đơn giản, cũng không thể đánh đồng với các sản phẩm chăm sóc sức khỏe nói chung. Các nhóm người khác nhau cần bổ sung dinh dưỡng khác nhau.

Khi cơ thể con người cần bổ sung dinh dưỡng, chúng ta phải chú ý đến phạm vi và nguyên tắc ứng dụng của nó, và bổ sung trên cơ sở số lượng hợp lý và phù hợp, để đạt được kết quả có lợi.

Uống bổ sung dinh dưỡng đúng cách

Ở nước ta, các chất bổ sung dinh dưỡng đã được đưa vào danh mục thực phẩm sức khỏe và được quản lý theo luật, nhưng chúng khá khác biệt so với các thực phẩm sức khỏe khác. Chức năng chính của chúng là bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Hiện nay, có rất nhiều bằng chứng cho thấy việc sử dụng bổ sung dinh dưỡng đúng cách có thể bù đắp cho việc thiếu chế độ ăn uống và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai, người già, bệnh nhân và các nhóm đặc biệt khác. Những lợi ích của việc bổ sung dinh dưỡng là rõ ràng.

Trong số đó, việc sử dụng đúng chứa hai ý nghĩa:

Thứ nhất, nó nên được nhắm mục tiêu, khác nhau từ người này sang người khác, không phù hợp cho cả người già và người trẻ, chưa kể rằng nó nên được bổ sung bởi toàn bộ mọi người mọi lúc.

Thứ hai, dùng liều thích hợp, không quá nhiều, không nên thêm ngẫu nhiên hoặc dùng nhiều lần.

Không làm được hai điểm này sẽ dẫn đến lạm dụng các chất bổ sung dinh dưỡng, nhưng không tốt cho cơ thể con người, nó cũng có thể cản trở hoạt động bình thường của cơ thể con người.

Ứng dụng lâm sàng bổ sung dinh dưỡng

Hiện nay, bột protein được sử dụng ngày càng nhiều trong phòng khám, bao gồm cả trước phẫu thuật và sau phẫu thuật, bệnh nhân nặng, xạ trị ung thư và hóa trị, bệnh nhân bỏng, bệnh truyền nhiễm, bệnh tiêu hao, suy giảm cơ bắp của người già, v.v. hoặc chế độ ăn giàu protein (trừ bệnh nhân suy thận và hôn mê gan).

Đối với những bệnh nhân hoặc người cao tuổi này, dùng bột protein trên cơ sở chế độ ăn uống chung là cách hiệu quả nhất để nhanh chóng bổ sung protein.