Bổ sung dinh dưỡng là gì?

Bổ sung dinh dưỡng được cho là rất quen thuộc với mọi người. Các vitamin tổng hợp, viên canxi, dầu gan cá tuyết, vitamin E tự nhiên, v.v là tất cả những gì bạn có thể thường xuyên nhìn thấy và thậm chí ăn thường xuyên. Đối mặt với những sản phẩm sức khỏe rực rỡ này, chúng tôi cuối cùng. Có nên ăn không? Trong vấn đề này, tôi sẽ đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu về sự thật về các chất bổ sung dinh dưỡng.

Bổ sung dinh dưỡng là gì?

Bổ sung dinh dưỡng, còn được gọi là bổ sung chế độ ăn uống, là một trợ giúp cho chế độ ăn uống để bổ sung các axit amin, nguyên tố vi lượng, vitamin, khoáng chất, vv cần thiết cho cơ thể. Nói một cách đơn giản, các viên canxi, vitamin tổng hợp, dầu gan cá và vv mà chúng ta thường ăn là bổ sung dinh dưỡng.

Là bổ sung dinh dưỡng một loại thuốc hoặc một loại thực phẩm?

Trước hết, chúng ta phải biết rằng bổ sung dinh dưỡng không phải là thuốc.

Về định nghĩa của nó - "các sản phẩm cho mục đích bổ sung vitamin và khoáng chất, bao gồm bổ sung chất dinh dưỡng để quản lý, các sản phẩm dựa trên các chất dinh dưỡng như chất xơ, protein hoặc axit amin, đáp ứng các yêu cầu của thực phẩm thông thường, được chế biến theo các loại thực phẩm thông thường. Quản lý, nếu nó có chức năng chăm sóc sức khỏe, nó sẽ được quản lý theo các quy định có liên quan của thực phẩm sức khỏe. "

Do đó, bổ sung dinh dưỡng là loại thực phẩm, không phải thuốc. Mặc dù nó không phải là thuốc, nhưng nó không phải là thứ có thể ăn được.

Tôi tin rằng mọi người thường thấy rằng nhiều đồng nghiệp xung quanh đang ăn một số viên canxi, vitamin tổng hợp, vitamin C, v.v. Khi họ hỏi tại sao họ ăn và biết rằng họ thiếu những thứ này, câu trả lời của họ là "Tôi cảm thấy rằng tất cả đều tốt cơ thể." Nó nên được thêm vào, dù sao không có tác dụng phụ trên cơ thể, "nhưng nó thực sự như thế này?

Trong bộ phim tài liệu "Bí mật thực phẩm" của BBC, một nghiên cứu thực nghiệm đã được thực hiện về tác dụng của vitamin tổng hợp đối với người bình thường.

Trước hết, vitamin trong máu của tình nguyện viên là bình thường trước khi dùng vitamin tổng hợp. Sau khi uống vitamin tổng hợp một thời gian, các chỉ số về vitamin trong máu vẫn giống như trước đây và không có gì thay đổi. Tình nguyện viên không cảm thấy tràn đầy năng lượng trong những vitamin này.

Thí nghiệm cho thấy rằng đối với người bình thường, vitamin tổng hợp không thể thay đổi sức khỏe của bạn. Thay đổi duy nhất là làm cho nước tiểu của bạn có giá trị hơn vì nó giàu vitamin.

Một số người có thể nói rằng những điều này có lợi cho cơ thể con người dù sao, chỉ cần có bảo hiểm. Nhưng trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy qua nhiều năm nghiên cứu thực nghiệm rằng đối với một người khỏe mạnh, sử dụng lâu dài một số chất bổ sung dinh dưỡng sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm ung thư da và bệnh phổi, vì vậy việc bổ sung chúng không bảo vệ chúng ta sức khỏe và thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.

Một số vitamin tan trong nước, nếu uống quá mức, sẽ được bài tiết qua nước tiểu, vì vậy bạn không phải lo lắng về tác dụng phụ. Tuy nhiên, một số vitamin tan trong chất béo, chẳng hạn như vitamin A và D, có một số tác dụng phụ độc hại. Nếu chúng được lấy hoặc uống quá mức, chúng rất nguy hiểm. Do đó, đừng chỉ thêm những chất dinh dưỡng này. Cho dù bạn đang thiếu, và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.