Các thành phần chống glycation thực sự hiệu quả là gì?

Cái gọi là phản ứng glycosyl hóa (chủ yếu là glycosyl hóa không enzyme) đề cập đến quá trình các nhóm carbonyl về việc giảm đường (như glucose) phản ứng với các nhóm amin miễn phí trên các đại phân tử như protein, lipid hoặc axit nucleic để tạo ra các sản phẩm glycation. Tác động của độ tuổi đối với da chủ yếu được phản ánh trong khả năng gây lão hóa da và nước da xỉn màu (tuổi có thể gây ra sắc tố da bằng cách ảnh hưởng đến sự tiết melanin).

Tuổi sẽ liên kết với Collagen và Elastin. Sự tích lũy của các liên kết chéo như vậy sẽ không chỉ làm giảm tính thấm của mô liên kết, mà còn làm giảm khả năng khuếch tán của chất dinh dưỡng và chất thải trao đổi chất trong cơ thể, và làm tăng độ cứng của mô da, sẽ làm giảm độ co giãn của da, và cuối cùng dẫn đến lão hóa da và nếp nhăn.

Nghiên cứu cho thấy độ tuổi đầu tiên xuất hiện ở tuổi 20 và tăng với tốc độ khoảng 3,7% mỗi năm, đạt 30% -50% ở tuổi 80. Khi một tuổi, quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại và tích lũy đường. Khi đường quá mức gặp protein, nó trải qua một loạt các phản ứng glycosyl hóa gây ra sự phá vỡ protein hoặc gián đoạn, cuối cùng dẫn đến sự hình thành của các lứa tuổi. Biểu hiện trực tiếp của sự phá vỡ protein hoặc rối loạn là thư giãn da hoặc nếp nhăn, và sự tích tụ của tuổi nâu có thể làm cho da xỉn màu và xỉn màu, vì vậy chống glycation là cấp bách.

Cơ chế hoạt động của các thành phần chống glycation bao gồm ức chế sự hình thành độ tuổi, tăng tốc quá trình dị hóa ở các độ tuổi hoặc độ tuổi hiện tại và ngăn chặn các tác động sinh học của độ tuổi.

1. Carnosine

Giảm mức độ của các gốc tự do (Carnosine là một nhà tài trợ electron hiệu quả với khả năng chelating ion kim loại, có thể tạo thành các phức hợp với kim loại và hạn chế hoạt động phản ứng của kim loại); Phản ứng với các nhóm protein carbonyl (liên kết chéo của amino và axit amin cacbonyl trên carnosine, hoặc giải phóng các protein biến đổi trên các đại thực bào thông qua các thụ thể như RAGE).

 

2. Decarboxylated Carnosine

Carnosine decarboxylated bảo vệ collagen và elastin bằng cách ức chế quá trình glycosyl hóa protein cấu trúc thông qua hai mục tiêu khác nhau:

Mục tiêu 1: Glucose rõ ràng

Mục tiêu 2: Trong các phản ứng glycosyl hóa, bằng cách ức chế cạnh tranh sự liên kết của việc giảm đường với collagen, bảo vệ collagen khỏi glycosylation

 

3. Axit lipoic

Bảo vệ protein khỏi các phản ứng glycosyl hóa glucose, đồng thời bảo vệ protein khỏi tổn thương oxy hóa bằng cách giảm số lượng nhóm carbonyl và tăng số lượng thiols.

4. Axit chlorogen

Axit chlorogen là một nhóm các este được hình thành bởi một số axit cinnamic và axit quinic trans, chủ yếu nhắm vào methyl glyoxal, ức chế phản ứng Maillard theo cách phụ thuộc nồng độ và cuối cùng ức chế sự tạo ra độ tuổi. Axit chlorogen được sản xuất trong quá trình rang cà phê.

5. ARGININE PCA

Chức năng kép: Ngăn chặn và đảo ngược quá trình sacar hóa. Hàm lượng 2% có thể đảo ngược glycosyl hóa và giải quyết các thí nghiệm da màu da và màu vàng trong ống nghiệm.

6. Collepair Danshen Leaf chiết xuất

Nguyên liệu thô BASF, Cơ chế chống đường:

Giảm mức độ phản ứng glycosyl hóa trong nguyên bào sợi: Phản ứng thoái hóa nội bào;

Khôi phục chức năng của nguyên bào sợi glycosylated;

Ngăn chặn các phản ứng glycation tiếp theo bằng cách xóa các gốc tự do.

 

Sử dụng 0. 25% Collrepair ™ DG có thể khôi phục phân phối vimentin trong nguyên bào sợi.